1. Zapiekanka

Zapiekanka Polonya’da çok popülerdir. Tost veya açık yüzlü sandviç diyebiliriz çeşitli malzemeler ile birlikte yapılmaktadır; sotelenmiş mantar, peynir ve ketçap en yaygın olanlarıdır. Komünist rejim sırasında sokak yemekleri arasında popülerlik kazanan bir yiyecek olmakla birlikte, şu an sayısız çeşide sahiptir.

2. Kremowki

Bu tatlının Papa 2. John Paul’un Kremowki’yi popülerleştirmesinden sonra itibar kazanmış olduğuna inanılıyor. Bu tereyağlı krema dolgulu ve şeker kaplı olan enfes Kremowki ayaklarınızı yerden kesecek.

3. Shashlik

Türk mutfağından alınmış olan bu enfes yemek ise kebaptır. Genellikle yağlı kuzu eti veya tavuklu eti tercih edilmektedir, kusursuz bir şekilde kömür üzerinde ızgara edilir ve sebze ile servis edilir.

4. Obwarzanki /Obwarzanek

Basitçe söylemek gerekirse, Obwarzanki ekmek püresidir.Yoğun bir iç yapıya sahip olan bir çörektir.Bir çok çeşidi bulunmaktadır ve genellikle tatlıdırlar.

5. Doner Sandwich

Türkiye’den gelmiş olan bu döner Polonya’da oldukça popülerdir diğer Avrupa ülkelerinde olduğu gibi, çeşitli salata ve lezzetli etin birleşimiyle ortaya enfes bir lezzet çıkmaktadır.

6.Osypek

Eğer peyniri seviyorsanız koyun sütü ile yapılan bu peyniri çok seveceksiniz,Osypek peyniri genellikle hiç bir fabrikasyon işleminden geçmeden tamamen el ile köylerde yapılmaktadır.

7.Zurek

Polonya’nın ulusal çorbası olarak bilinen Zurek çorbası yumurta ve sosis ile hazırlanmaktadır ve özel olarak pişirilmiş ekmeğin içinde servis edilmektedir.

8.Pierogi

Pierogi haşlamış patates, et, ekşi krema veya lahana turşusu ile doldurulurla ve isteğe bağlı olarak kızartılmış veya haşlanmışbir şekilde servis edilirler.

CEVAP VER