Festivaldeki Gösteri İlgi Çekti

357

Dün Opole şehrinde 8. Bal Festivali düzenlendi. Her sene düzenlenen bu festival, açık hava köy müzesi olan MuzeumWsi Opolskiej’de konser ve gösterilerle birlikte yerel halkın ürünlerini satmasıyla gerçekleşti. Etkinliğin açık havada yapılması gelen ziyaretçi sayısının artmasına sebep oldu. Bu bölgede arıcılığın yaygın olması sebebiyle bal üretimi çok yapılmaktadır, hatta öyle ki ‘Miód Pitny’ olarak adlandırılan yöresel bir içki üretilmektedir. Festivalde bu alkollü içecek sıcak olarak servis edildi.

Yerel müzik gruplarının ve köyden gelen toplulukların gösterileriyle keyifli bir festival gerçekleşti. Müzeye girişlerin ücretsiz olması, festivalin yanı sıra köy müzesinin de gezilmesine sebep oldu. Geleneksel ekmek, peynir ve yöresel yiyeceklerin yanı sıra ahşap oymacılığı ürünleri, el işi ürünler, bal ve seramik sanatçılarının açtığı stantlarla yerel üreticilerin desteklenmesi sağlandı.

Festivalde, çok eski bir Polonya geleneği olan lahana turşusu (Kiszona kapusta) yapımının anlatıldığı gösteri ise çok ilgi gördü. Bu geleneğe göre, turşuyu yapacak olan kişinin ayakları güzelce yıkanıp bakımı yapıldıktan sonra ahşap fıçının içine, doğranan lahana ve diğer malzemeler konur. Sonrasında turşuyu yapacak olan kişi fıçıya girer ve şarap yapımında olduğu gibi, malzemeleri ezerek hazır eder