Pandemi sebebiyle kapanan gastronomi işletmeleri zor günler geçiriyor. Son bir kaç ay içinde, Varşova’da krizle baş edemeyen birkaç düzine yer iflas ilan etti ve restoran işletmeleri, kafe ve otel sahipleri de neredeyse iflasın eşiğinde.
Restoranlar, kafeler, barlar ve birahanelere devlet desteği yetersiz kaldı. İşletmecilerin son umudu ise, Noel Arifesi yemekleri satmak. Bunun için hazırlık yapıyorlar ve halkın desteğini bekliyorlar. Sadece Varşova’da değil ülke genelinde çoğu işletme ya kapandı ya da sipariş şeklini değiştirerek varlığını devam ettirmeye çalışıyor.
