Genel Sağlık Müfettişliği (GIS) uyarı yayınladı

88
Genel Sağlık Müfettişliği (GIS) uyarı yayınladı

VARŞOVA (PCO)- Genel Sağlık Müfettişliği (GIS) bir parti soğuk tütsülenmiş Atlantik somonu ile ilgili bir uyarı yayınladı. Duyuruda, bunun nedeninin normalin üzerinde Listeria monocytogenes bakterisi bulunması olduğu belirtildi. Söz konusu ürün Carrefour Polonya zincirine ait mağazalarda satılıyor.

CBS tarafından salı günü yapılan açıklamada, Devlet Sağlık Müfettişliği tarafından yapılan testler sonucunda bir parti soğuk tütsülenmiş Atlantik somonunda normalin üzerinde Listeria monocytogenes bakterisine rastlandığı belirtildi.

Müfettişlik temsilcileri “Listeria monocytogenes ile kontamine olmuş gıdaların tüketiminin listeriosis adı verilen bir hastalığa yol açabileceğine” dikkat çekti. Bu nedenle, duyuru kapsamındaki parti tüketilmemelidir diye eklediler. Duyuruda, “Bildirim kapsamındaki ürünü tükettikten sonra hastalık belirtileri yaşarsanız, doktorunuza başvurmalısınız” denildi.

Satıştan geri çağrılan somon partisi, L39321 parti numaralı Classic Cold Smoked Atlantic Salmon 250g ürünü için geçerlidir. Minimum raf ömrü tarihi 22 Ekim 2022’dir.

GIS, “Carrefour Polonya’nın söz konusu ürünün satışını tüm mağaza ve depolarda durdurduğunu ve mağazalara bir geri çağırma bildirimi asmaya karar verdiğini” bildirdi.

Buna karşılık, üretici Suempol Sp. z o.o. kontaminasyonun kaynağını belirlemek ve ürünü piyasadan çekmek için Veterinerlik Teftişiyle yakın iş birliği içinde çalışmaktadır. Açıklandığı üzere, “üretim süreci doğrulanacak ve uygun önlemler alınacaktır.”

Resmi denetim makamları, söz konusu ürünün geri çağrılmasını denetlemekte ve üretim tesisi tarafından alınan önlemleri doğrulamaktadır.